Produktbeschreibung
| Produkt-Name: | Erythritol-Puder | Spezifikt.: | 99% |
|---|---|---|---|
| CAS: | 149-32-6 | Prü Fungs-Methode: | HPLC |
| Aussehen: | Weiß Es Puder | Teilchengrö ß E: | Ineinander greifen des 100% Durchlauf-80 |
| Regal-Zeit: | 24 Monate | Anwendung: | Nahrung, Geträ Nk |
Beschreibung:
Erythritol ((2R, 3S) - butane-1.2.3.4-tetrol) ist ein Zuckeralkohol (oder Polyol) der fü R Gebrauch als Lebensmittelzusatzstoff in den Vereinigten Staaten und wä Hrend viel der Welt genehmigt worden ist. Es wurde 1848 vom schottischen Chemiker John Stenhouse entdeckt. Es tritt natü Rlich in etwas Frucht und in gegorenen Nahrungsmitteln auf. Auf dem industriellen Niveau wird es aus Glukose durch Gä Rung mit einer Hefe, Monilliella pollinis produziert. Erythritol ist 60-70% so sü ß , wie ist Saccharose (Tabellenzucker) dennoch es fast noncaloric, beeinfluß T nicht Blutzucker, verursacht nicht Zahnverfall und wird teilweise durch den Rumpf aufgesogen, ausgeschieden im Urin und in den Gesichtern
Analysenzertifikat:
| Felder | Bedingung |
| Aussehen | Weiß Es kristallenes Puder oder granuliert |
| Lö Slichkeit | Frei Lö Sliches im Wasser, etwas Lö Sliches im Ä Thanol, unlö Slich im Diä Thylä Ther |
| Melating Umfang | 119º C~123º C |
| Verlust auf Abdampfen | ≤ 0.2% |
| Leitfä Higkeit (temp. 20º C) | ≤ 20μ S/cm |
| Verringerung der Substanzen | ≤ 0.3% |
| Ribitol und Glyzerin | ≤ 0.1% |
| Blei | ≤ 0.5mg/kg |
| Wertbestimmung | > 99.5%~100.5% |
| Gesamtplatte acount | ≤ 100cfu/g |
| Hefe u. Form | ≤ 100cfu/g |
| Escherichia Coli | ≤ 3MPN/G |
Funktionen:
1. Zuckerfreier Gummi, alkoholfreies Geträ Nk, Gelee, Eiscreme
2. Backen- und Bratnahrungsmittel, Kuchen, Molkereiprodukt, Schokolade
3. Alle Arten Sü ß Igkeiten, Nachtisch
4. Diä Tnahrungsmittel
5. Nahrungsmittel fü R Diabetiker
6. Steviastoffe enthalten Erythritol
7. Mö Nchfruchtstoffe enthalten Erythritol
Anwendungen
1. Zugetroffen auf dem Nahrungsmittelgebiet, wird es hauptsä Chlich als Nichtkalorie Nahrungsmittelstoff verwendet;
2. Zugetroffen auf dem pharmazeutischen Gebiet, wird stevioside genehmigt, um in der Medizin in1992 und Entwickeln zu verwenden vieler neuen Produkte in wenigen Jahren;
3. Und so weiter zugetroffen in anderen Produkten, wie Geträ Nk, Alkohol, Fleisch, tä Gliche Produkte. Als Art Wü Rze, kann es eine konservierende Rolle auch spielen, um Haltbarkeit auszudehnen
Abbildung-Erscheinen
PACKAGE:
Ausstellung:
PACKGING ABBILDUNGEN FÜ R VERSCHIEDENE PRODUKTE
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